ガ）今日は一日がかりで燻製作るぞー！オー！ ニジマスの燻製①で終わらず良かったです。 天候にも恵まれ、思う存分竿を振ってまいりました。 釣れた魚は、この通り と言っても、これじゃあわかりませんがな。 これは現地でさばいて、１日ソミュール液につけ…

ヤマベ釣り解禁日が近づいてきました！ （北海道ではヤマメをヤマベと呼んでいます。） もうこの時期になると気持ちが落ち着かないですねえ。 道東地区のヤマベ釣りの解禁日が７月１日。 道央地区のヤマベ釣りの解禁日は６月１日。 私の住んでいるところは道…